Come Gordon Ramsay ha imparato a cucinare
Potresti conoscere Gordon Ramsay dalla testa calda e arguta dei suoi programmi televisivi Hell’s Kitchen o Incubi in cucina , ma Ramsay non era sempre sotto i riflettori culinari. Lo chef e ristoratore ha iniziato la sua carriera studiando gestione alberghiera e successivamente cucina francese. Ora, offre ai fan una sfilza di programmi televisivi da abbuffare e favolosi consigli di cucina ogni giorno. Ma dove ha imparato a cucinare questa celebrità della cucina?
L'istruzione di Gordon Ramsay
Gordon Ramsay | Roy Rochlin / Getty Images
Ramsay dice ai fan è cresciuto a Stratford-upon-Avon, la stessa città dello stesso William Shakespeare. Sebbene non abbia raggiunto la fama letteraria - ha pubblicato in particolare diversi libri di cucina - ha raggiunto lo status di star grazie alle sue abilità culinarie.
Ramsay sperava in una carriera calcistica professionistica, ma un infortunio al ginocchio gli ha fatto cambiare i suoi piani. Invece, è andato al college per la gestione dell'hotel e si è laureato nel 1987 .
Una volta terminato il college, iniziò a lavorare per alcuni dei migliori chef d'Europa. Ha ottenuto un lavoro lavorando come apprendista con Marco Pierre White presso Harvey's a Londra. Poi, ha viaggiato in Francia dove ha esercitato le sue abilità sotto gli occhi attenti dei maestri chef Joël Robuchon e Guy Savoy.
L'ascesa al successo di Gordon Ramsay
Visualizza questo post su InstagramNon puoi battere una degustazione di cibo ... soprattutto quando è per @luckycatbygordonramsay Gx
I ristoranti di Ramsay sono pluripremiati. Infatti, il suo primo ristorante, Restaurant Gordon Ramsay, a Chelsea, Londra, ha ottenuto tre stelle Michelin dal 2001. Secondo biografia.com gli ci vollero solo tre anni per guadagnare anche quelle stelle.
Ha iniziato a diventare rapidamente famoso quando è apparso nella miniserie televisiva britannica Punto di ebollizione nel 1998. Da allora, è cresciuto solo nella sua fama, specialmente nel regno dei reality.
È diventato famoso per il suo temperamento feroce nei suoi programmi televisivi, ma allo stesso tempo è stato determinante nell'aiutare altri chef a ottenere un vantaggio nel settore. Lo riconoscerai da Hell’s Kitchen , Ramsay's Kitchen Nightmares , MasterChef , MasterChef Junior ( anche se a volte fa piangere i bambini, è sorprendentemente gentile ) , e Hotel Hell.
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I migliori consigli di cucina di Gordon Ramsay
Ramsay ha offerto un sacco di consigli di cucina anche per i cuochi principianti tra di noi. Da come sbucciare un kiwi, a quale temperatura dovrebbe essere la carne prima di metterla sulla griglia, il ragazzo ha un'idea per ogni esperienza culinaria.
Offre molti suggerimenti sul suo sito web compreso come tritare al meglio le erbe e come rimuovere la spezia di un peperone dalle dita. Puoi anche programmare una lezione con i suoi migliori chef e baristi nei suoi ristoranti per migliorare le tue abilità culinarie.
Le uova strapazzate di Gordon Ramsay
Molti dei suoi consigli più popolari riguardano la cucina di le sue tipiche uova strapazzate . Per cominciare, lo cucina in una pentola, non in una padella come la maggior parte di noi. Oltre a cuocerli bassi e lenti, mescolando continuamente, consiglia di aspettare per condirli fino alla fine. Secondo Ramsay, dovresti salare le uova strapazzate appena prima di pianificare di servirle. Se li salate troppo presto potete rovinare la loro finitura umida. L'altro suo segreto? L'aggiunta di una pallina fredda di Crème Fraiche al composto appena terminata la cottura, impedisce loro di cuocere ulteriormente e aumenta la loro cremosità.
Gordon Ramsay eccelleva come chef
Ramsay sicuramente imparato a cucinare. Puoi assaggiare i risultati per te stesso al suo più di 30 ristoranti in tutto il mondo . Negli Stati Uniti, troverai le sue selezioni di ristoranti a Las Vegas, Baltimora e Atlantic City. Tuttavia, se stai cercando un'esperienza culinaria più lussuosa, dovrai essere in Europa per goderti i suoi ristoranti stellati Michelin.
