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Ricette Di Biscotti Deliziosi Con Solo 5 Ingredienti

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Tutti noi amiamo le torte e le torte, ma per quanto siano buone queste prelibatezze, è difficile battere un biscotto davvero buono. Sono anche super facili poiché possono essere perfezionati con ingredienti minimi e un breve tempo di cottura. E diciamo ingredienti minimi, lo intendiamo. Stiamo evidenziando le ricette di biscotti che richiedono 5 ingredienti o meno. Risparmia dollari nel negozio di alimentari e tempo in cucina padroneggiando queste ricette di biscotti senza complicazioni.

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1. Biscotti con gocce di cioccolato

Biscotto con gocce di cioccolato

Biscotto con gocce di cioccolato | iStock.com/Songbird839

Questa prima ricetta da Martha Stewart dimostra che anche il classico biscotto con gocce di cioccolato necessita solo di 5 ingredienti. Qual è il suo segreto? Due parole: burro di mandorle. Sostituisce sia il burro che la farina in questi biscotti e aggiunge un ottimo sapore. Unisci il burro di noci con gocce di cioccolato, zucchero, uova e sale, quindi sei pronto per cuocere. Soprattutto, otterrai ben 30 biscotti.

Ingredienti:

  • 1 tazza di burro di mandorle
  • 1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
  • ½ tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
  • 2 uova grandi
  • ½ cucchiaino di sale grosso

Istruzioni: preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. In una ciotola, mescolare il burro di mandorle, le gocce di cioccolato, lo zucchero, le uova e il sale fino a formare un impasto.

Posizionare 1 cucchiaio di impasto a 1 pollice di distanza su teglie rivestite di pergamena. Cuocere i biscotti fino a quando non sono gonfiati e le cime non si sono solidificate, circa 10 minuti.

Trasferisci su una gratella e lascia raffreddare. I cookie possono essere conservati in un contenitore ermetico fino a 3 giorni.

2. Biscotti nuziali messicani

Biscotti messicani

Biscotti nuziali messicani | iStock.com

I biscotti nuziali messicani sono dolcetti natalizi tradizionali, ma sono buoni anche durante gli altri 11 mesi dell'anno. Ciò è particolarmente vero quando richiedono solo 5 ingredienti. Questa ricetta da Rete alimentare lo scompone per te. Tutti adoreranno queste prelibatezze burrose.

Ingredienti:

  • 1 tazza di burro non salato, a temperatura ambiente
  • ½ tazza di zucchero a velo, più una quantità per rivestire i biscotti cotti
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di farina per tutti gli usi, più una quantità per spolverare le mani
  • 1 tazza di noci pecan, tagliate a pezzetti molto piccoli

Istruzioni: preriscaldare il forno a 275 gradi Fahrenheit. Coprire le teglie per i biscotti con carta da forno.

Utilizzando uno sbattitore elettrico, mantecare il burro e lo zucchero a bassa velocità fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi la vaniglia. A bassa velocità aggiungere gradualmente la farina. Mescolare le noci pecan con una spatola. Con le mani infarinate, estrarre circa 1 cucchiaio di pasta e formare una mezzaluna. Continua a spolverare le mani con la farina mentre fai altri biscotti. Mettere su fogli di biscotti preparati. Infornate per 40 minuti. Quando è abbastanza freddo da poter essere maneggiato ma ancora caldo, aggiungi dello zucchero a velo aggiuntivo. Raffreddare su graticci.

3. Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi | iStock.com

La prossima ricetta per i biscotti al burro di arachidi da Food.com è perfetto per coloro che hanno bisogno della loro correzione dei cookie ma non vogliono molti avanzi. La formula di cottura produce solo 9 biscotti e richiederà solo pochi minuti del tuo tempo. Questi si gustano al meglio con un bicchiere di latte alto.

Ingredienti:

  • 1 tazza di burro di arachidi
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 uovo grande, leggermente sbattuto
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino di vaniglia

Istruzioni: Crema insieme burro di arachidi e zucchero. Aggiungere gli ingredienti rimanenti. Formare delle palline della grandezza di un quarto. Mettere su una teglia unta e appiattire con una forchetta. Cuocere da 10 a 11 minuti a 350 gradi Fahrenheit.

Raffreddare 2 minuti prima di rimuoverlo su griglie di raffreddamento.

4. Biscotti alla Nutella con Sale Marino

Biscotti alla Nutella

Biscotti alla Nutella | iStock.com

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Prendendo una pausa dai classici, arriviamo a questi biscotti alla Nutella Cucina ambiziosa . Sebbene queste prelibatezze facciano un ottimo lavoro nel mettere in mostra la Nutella, anche il sale marino gioca un ruolo importante. Esalta il sapore di nocciola dei biscotti e bilancia la dolcezza. Puoi vederlo di persona dopo soli 10 minuti di cottura.

Ingredienti:

  • 1 tazza di Nutella
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • ½ tazza più 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
  • Sale marino grezzo

Istruzioni: preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit. Mescola la Nutella, lo zucchero di canna, l'uovo e la farina usando una frusta elettrica. Una volta unito, lascia raffreddare l'impasto nel congelatore per 10 minuti.

Dopo il congelamento, dividere l'impasto in palline da 1 pollice e trasferire su teglie non unte. Cuocili per 8-10 minuti. Lascia raffreddare finché non si è solidificato, quindi trasferisci i biscotti raffreddati su una gratella. Cospargere di sale marino prima di servire.

5. Biscotti di bacio al burro di arachidi

Bacio di lei al burro di arachidi

Biscotti al burro di arachidi | iStock.com

Questi biscotti al burro di arachidi da bacio Sapore di casa sono i prossimi sulla nostra lista. Tutti conoscono e amano questi biscotti e, fortunatamente per i fornai, sono facili da preparare quanto da mangiare. Tutto quello che devi fare è unire burro di arachidi e zucchero prima di aggiungere l'uovo e la vaniglia. Arrotolare la pasta per biscotti in palline, infornare per 10-12 minuti, quindi premere i baci al cioccolato al centro di ogni biscotto caldo.

Ingredienti:

  • 1 tazza di burro di arachidi
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 24 baci di cioccolato al latte

Istruzioni: in una ciotola grande, panna il burro di arachidi e lo zucchero fino a renderlo leggero e spumoso. Aggiungere l'uovo e la vaniglia; batti fino ad amalgamare. Rotolare in palline da 1¼ di pollice. Posizionare a 2 pollici di distanza su teglie non unte. Cuocere a 350 gradi Fahrenheit per 10-12 minuti o fino a quando le parti superiori non sono leggermente incrinate.

Premere immediatamente un bacio al cioccolato al centro di ogni biscotto. Lasciar raffreddare per 5 minuti prima di rimuoverli dalle padelle alle griglie.

6. Biscotti di zucchero

Biscotti di zucchero

Biscotti di zucchero | iStock.com

Questa ricetta da Vita del sud dimostra che anche i biscotti di zucchero richiedono solo una manciata di ingredienti. I dolci semplici racchiudono gli ingredienti più basilari ma producono comunque un biscotto di prodotto che adorerai. Puoi guarnire questi dolcetti con una glassa e una spruzzata, oppure puoi tenerli scoperti. Questi biscotti cuociono solo per 8-10 minuti, quindi assicurati di tenerli d'occhio.

Ingredienti:

  • ½ tazza di burro, ammorbidito
  • 3 tazze di zucchero a velo, divise
  • 1 uovo grande
  • 1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 ½ tazza di farina per tutti gli usi
  • Sprinkles o nonpareils (facoltativo)

Istruzioni: Sbattere il burro e 1 tazza di zucchero a velo a velocità media con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema. Aggiungere l'uovo e la vaniglia; battere 30 secondi. Aggiungere la farina, sbattendo a bassa velocità fino a quando non sarà amalgamata. Posizionare l'impasto su carta da forno leggermente infarinata e arrotolarlo a uno spessore di ¼ di pollice. Trasferire la pasta arrotolata e la carta da forno su una teglia e lasciare raffreddare per 15 minuti.

Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit. Tagliare la pasta con degli stampini da 2 pollici leggermente infarinati; posizionare ½ pollice di distanza su 2 teglie rivestite di carta da forno. Cuocere, in lotti, per 8-10 minuti o fino a doratura attorno ai bordi. Raffreddare completamente su una gratella.

Sbatti insieme 2 cucchiai e mezzo di acqua e le restanti 2 tazze di zucchero a velo. Immergere la parte superiore di ogni biscotto nella glassa e trasferirla su una gratella posta all'interno di una vaschetta di gelatina. Cospargere con nonpareils, se lo si utilizza. Lasciar riposare 1 ora o finché non si solidifica.