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Cena economica? 12 bottiglie di buon vino che costano poco

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Mentre ti prepari per prepararti per una cena e fai una sosta dell'ultimo minuto al negozio di vini e liquori per prendere una decisione a tempo di gioco, potresti desiderare di aver prestato attenzione alle lezioni di vino e birra del tuo college, o che hai ascoltato un po 'di più tuo zio parlare di tannini durante l'ultima cena di famiglia. Potresti anche sperare di essere fortunato e scegliere a caso una selezione che sia saporita, impressionante e non danneggi troppo il tuo portafoglio.

Che tu sia incaricato di una cena speciale per la tua dolce metà, che tu stia incontrando i suoi genitori o che tu abbia ottenuto un invito a cena dal tuo capo, la selezione di un ottimo vino può dare il tono giusto per la serata. Per prima cosa, una bottiglia di vino è ancora un ottimo regalo per qualsiasi ospite, ed è destinata a fare una buona impressione quando non ti presenti a cena a mani vuote. Inoltre, ora c'è una vasta selezione di vini che offrirà qualità, ma non ti manderà in bancarotta per una semplice cena. Se hai un budget limitato ma vuoi comunque essere l'ospite consumato, ci sono molte opzioni per te, indipendentemente dalle tue preferenze.

“Il punto debole per il prezzo del vino in questi giorni sembra essere da $ 15 a $ 20. Se sei disposto a saltare dalla categoria $ 10 o meno e spendere qualche soldo in più, la qualità e la selezione migliorano notevolmente ', scrive Katie Kelly Bell, un'esperta di vini e Collaboratore di Forbes . Naturalmente, la selezione dei vini varierà in base alla geografia e alle dimensioni dei distributori locali, ma tieni d'occhio queste etichette e usale come ispirazione la prossima volta che cerchi la bottiglia perfetta.

1. Nik Weis 'Urban' Riesling, $ 12

I Riesling hanno una cattiva reputazione per essere dolci appiccicosi, ma questo è imbottigliato nello stile tedesco Kabinett, o 'secco'. L'acidità che deriva dalle note di scorza di limone e mela verde gli conferisce però un gusto fresco. Inoltre, come Rapporti sul fitness maschile , il vino può resistere a piatti burrosi o speziati, quindi non dovrai preoccuparti di cosa c'è nel menu per un buon abbinamento.

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2. 2011 Thomas Goss Cabernet Sauvignon, $ 17

Questo cabernet proviene dall'Australia e Bell lo descrive nella sua colonna di Forbes come 'un grande valore per il pubblico'. Il vino ha ricche note di amarena e spezie che lavorano insieme per creare un vino fresco e strutturato, corposo e ricco, scrive Bell.

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3. Pine Ridge Chenin Blanc e Voignier Blend, $ 14

Se preferisci restare con un vino bianco - e Forbes 'Bell suggerisce che per meno soldi, puoi spesso ottenere un vino più complesso quando è bianco - prova questa bottiglia dalla California. Pine Ridge ha una selezione a una varietà di fasce di prezzo, ma questo vino fruttato con note di nettarina bianca, ananas candito, fico verde e pompelmo è uno che 'è equilibrato e croccante che qualsiasi bevitore bianco può godere con un gusto che impressionerà , ' Suggerisce Men’s Fitness .

4. 2013 Shinn Estate North Fork di Long Island Sauvignon Blanc 'First Fruit', $ 18

Se stai cercando una selezione da un'altra regione degli Stati Uniti, prova questa opzione leggera e piccante. Eric Asimov, critico enologico del New York Times, afferma che Shinn Estate è uno dei suoi produttori preferiti della zona di Long Island. 'I suoi vini sembrano sempre vivi nel bicchiere, energici e pieni di piacere, e questo sauvignon blanc non è diverso' lui scrive .

5. 2012 Terras Gauda Abbey of San Campio, Albarino, Rias Biaxas, $ 20

Questa bottiglia sarà al massimo del tuo prezzo se stai cercando di restare a $ 20 o meno, ma Bell consiglia il vino per il suo equilibrio di ricchezza e acidità. Questo vino spagnolo ha note di frutti tropicali con un 'finale agrumato e limone'. Se sei responsabile anche della preparazione del pasto, questa bottiglia si abbina perfettamente alla cucina asiatica speziata: Bell afferma che il curry thailandese è un'ottima scelta.

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6. Bedrock California Shebang Eighth Cuvée, $ 15

Il vino può essere ottimo con qualsiasi pasto, purché tu scelga la giusta varietà. Se sai che la cena è incline a hamburger, salsicce o pizza ma vuoi comunque portare una bottiglia di vino, Asimov del New York Times suggerisce di prendere questa bottiglia. La miscela è composta da più vigneti e annate, ed è speziata e sapida. Non è incredibilmente complesso, ammette, ma non è nemmeno il tipico vino californiano dolce e legnoso tipico delle bottiglie economiche.

7. Villa Antinori,

Se vuoi restare fedele ai classici del vecchio mondo ma non vuoi spendere un sacco di soldi per loro, prova questa bottiglia che darà l'impressione di sapere molto sui vini italiani. 'È come portare una prima etichetta di Bordeaux in crescita: Antinori è una leggenda tra i produttori di vino in Italia', Michael Heckler, responsabile delle bevande presso il Pampano di Richard Sandoval a New York, ha detto a Men’s Fitness . Il vino è considerato un 'super-toscano', giustamente appropriato poiché proviene dalla regione Toscana dell'Italia.

8. 2011 La Quercia Montepulciano d’Abruzzo,

Se stai cercando un altro vino italiano, Suggerisce Bell questa bottiglia realizzata con uve Montepulciano. Questa è un'ottima opzione se hai dei naturalisti che stai cercando di accontentare, poiché il vino è biologico al 100%. Non è necessario invecchiare in botte e il risultato è un vino morbido e pieno di 'frutti di ciliegia luminosi'. Inoltre, a $ 12, è difficile battere il prezzo.

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9. Gutiérrez Colosía Fino El Puerto de Santa María NV, $ 18

Gli sherry Fino sono vini chiari e secchi, e questa è una scelta meno conosciuta ma degna, Asimov scrive . 'Questo eccellente fino, di El Puerto, è intensamente salino, con sapori taglienti, ben cesellati, simili a noci', descrive.

10. 2012 Domaine Wachau, Riesling Federspiel Terrassen, $ 18

Questo vino austriaco è un altro buon riesling se non stai cercando un'opzione super dolce. “La frizzante acidità e la qualità minerale gli conferiscono una grande struttura; è solo un piacere da sorseggiare prima di cena ', Bell scrive . Questo vino aromatico è una deliziosa combinazione di melone, pesca succosa e note di mela, ma non invaderà il tuo palato con lo zucchero.

11. 2013 Geil Rheinhessen Muskateller Trocken, $ 17

Se stai cercando qualcosa di un po 'unico, prova questo vino di produzione tedesca. È ottenuto da uve moscato, 'una delle varietà più antiche, aromatiche e meno apprezzate', Dice Asimov . Il vino è vivace e di natura floreale, ben equilibrato e rinfrescante. Secondo Asimov è un 'perfetto tocco di primavera in un bicchiere'.

12. Château de Peyrassol 'Commanderie' Côtes de Provence Rosé, $ 17

Vuoi dare l'impressione di trascorrere i tuoi fine settimana su uno yacht? Porta questo vino a cena. 'Questo vino rosato della Commanderie è quello che i ricchi europei bevono sui loro 100 piedi ancorati al largo della costa di Cannes', Brandon Barton, ex direttore delle bevande presso Danny Meyer's Tabla a New York City, ha detto a Men’s Fitness . 'Inoltre, portare un vino rosato di questo calibro mostra classe: assicurati solo che sia freddo prima di presentarti.' Questo vino secco ha sapori di frutta rossa e anguria e sarà un'ottima aggiunta a una cena di classe.

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